Oeufs de crabe diaboliques
Les œufs de crabe diaboliques sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (8 oz) de chair de crabe, 6 œufs durs, 3 c. céleri finement haché, 4 grosses cuillères à soupe. mayonnaise et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Épluchez les œufs durs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les jaunes.
Mettre dans un bol et bien écraser.
Ajouter le céleri, la mayonnaise et les assaisonnements.
Ajouter la chair de crabe et bien mélanger.
Farcir les blancs d'œufs avec le mélange de jaunes.
Refroidir avant de servir.
Donne 1 douzaine.
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