Teufelseier

Name: Teufelseier
Ingredients: 8 Eier, hartgekocht; 1 tsp. Senf (flüssig); 2 tbsp. süßes Gurkenrelish; 1/4 tsp. Salz; Prise schwarzer Pfeffer; Mayonnaise (nach Bedarf hinzufügen)

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Deviled Eggs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eiern, hartgekocht, 1 TL. Senf (flüssig), 2 EL. süßes Gurkenrelish, 1/4 TL. Mit Salz und einer Prise schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

8 Eier, hartgekocht

1 tsp. Senf (flüssig)

2 tbsp. süßes Gurkenrelish

1/4 tsp. Salz

Prise schwarzer Pfeffer

Mayonnaise (nach Bedarf hinzufügen)

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (324g)

Menge pro Portion

Kalorien 1068

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 92g 118%

Gesättigte Fettsäuren 11g 55%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 775mg 34%

Kohlenhydrate gesamt 36g 13%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 7.2g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Eier kochen, bis sie fertig sind.

Längs halbieren und Eigelb herausnehmen.

Eigelb mit Senf, Relish, Salz und schwarzem Pfeffer verrühren. Nach Geschmack Mayonnaise hinzufügen.

Gut vermischen und wieder in die Eihälften geben. Mit einer Prise Paprika und Petersilienzweigen garnieren.