Œufs farcis
Les œufs farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 œufs durs, 2 c. mayonnaise ou vinaigrette, 1 1/2 c. moutarde préparée, 1/2 c. vinaigre et 3 c. relish sucrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez les œufs et coupez-les au centre.
Retirer les jaunes et les écraser à la fourchette.
Ajouter la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre et la relish jusqu'à ce que le mélange forme une pâte lisse.
Ajoutez du sel et du poivre au goût. Remplissez les blancs d'œufs avec le mélange de jaunes.
Garnir de paprika.
Réfrigérer 1 heure avant de servir.
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