Crabes farcis
Deviled Crabs est un dîner moyennement facile. Composé de 8 crabes durs bouillis, 4 tranches de pain émietté, 1/4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. Sauce Worcestershire et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Retirer la chair de crabe des coquilles; laver soigneusement les coquilles.
Mélanger la chair de crabe, le pain, le beurre, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Mouiller avec du lait additionné d'un filet de sauce Tabasco; le mélange doit être plutôt mou.
Emballez sans serrer dans des coquilles de crabe; garnir de chapelure beurrée.
Cuire au four modéré jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés.
Rendement : 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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