Crabes farcis

Hacher les œufs durs, mélanger avec la chair de crabe, ajouter le reste des ingrédients et 1/2

De la chapelure au mélange, garder la moitié pour la garniture, mettre la farine, le lait et le beurre dans une petite casserole pour faire une sauce à la crème,

Chair de crabe et autres ingrédients. Remplissez les coquilles de crabe,

Saupoudrer d'une petite quantité de chapelure. Cuire au four à 350° jusqu'à ce que la garniture soit dorée.