Cangrejo relleno a la mexicana
El cangrejo relleno a la mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pan rallado de maíz, 1 c. migas de galleta, 1 cebolla mediana picada, 1 lata de salsa de tomate y 2 barras de oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derretir la mantequilla y sofreír la cebolla.
Agregue la salsa de tomate, el chile en polvo, el azúcar, la salsa Worcestershire, el Tabasco y el ajo en polvo.
Deja que llegue a hervir.
Vierta sobre las galletas saladas y el pan de maíz rallado; revuelva ligeramente. Agregue la carne de cangrejo y colóquela en las conchas de cangrejo o hornee como una cazuela en un plato de 9 x 13.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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