Crabe diabolique
Le crabe diabolique est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe, 3 oignons moyens hachés, 3 poivrons moyens hachés, 1/2 branche de céleri hachée et 1 c. sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre la margarine.
Ajouter les oignons, le céleri et le poivron.
Faire sauter. Placer la chair de crabe dans un grand bol.
Ajoutez les aliments sautés.
Ajouter le Tabasco, le poivre et les craquelins Ritz.
Mélanger à la fourchette en remuant.
Placer légèrement dans les coquilles.
Cuire au four à 400° environ 15 minutes.
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