Teufelshähnchenbrust (für 4 Personen)
Deviled Chicken Breasts (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. italienische gewürzte Semmelbrösel, 4 (4 oz.) Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1 EL. Olivenöl, 1 c. Chablis oder trockener Weißwein und 1 TL. Dieses Rezept ist herzhaft und zerkleinert und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hähnchenbrust und Semmelbrösel zum Bestreichen in einen großen Ziploc-Beutel geben.
Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Das Hähnchen auf jeder Seite 3 Minuten lang anbraten, bis es goldbraun ist.
Wein, Bohnenkraut, Salz, Pfeffer und Pilze hinzufügen.
Abdecken, Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
Hähnchen und Pilze mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf einen Servierteller legen.
Zitronensaft und Honigsenf in die Pfanne geben; Gut umrühren. 2 Minuten kochen lassen oder bis es vollständig erhitzt ist.
Sauce über dem Hühnchen servieren.
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