Carottes à la diable
Les carottes diaboliques sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 botte de carottes (environ 6), 1/2 c. beurre, 2 c. miel, 1/4 c. sel et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une grande poêle avec couvercle, faire fondre le beurre.
Ajoutez les carottes pelées et coupées en juliennes régulières. Saupoudrer de sel.
Couvrir hermétiquement et cuire à la vapeur dans le beurre jusqu'à tendreté, 15 à 30 minutes.
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