Teufelskrabben
Teufelskrabben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rückenflossenkrabbenfleisch, 1 TL. französischer Senf, 1 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 1 Scheibe altbackenes Brot, fein gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter in einen Topf geben; schmelzen.
Mehl; gut vermischen. Milch hinzufügen, beiseite stellen, bis eine dicke Masse entsteht.
Entfernen Sie alle Knochen im Fleisch.
Alle Zutaten hineingeben.
Soße dazugeben und gut, aber vorsichtig mit den Händen verrühren. Muscheln auflegen, mit Krümeln bestreuen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen oder bis es braun ist. Sollte ungefähr 8 ergeben.
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