Dessert-Pekannuss-Kuchen
Dessert-Pekannusskuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Pekannüsse, fein gehackt, 1 1/2 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 6 Eier, getrennt und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eigelb und Zucker schlagen, bis Blasen entstehen.
Backpulver, Mehl und Nüsse vermischen.
Eiweiß sehr steif schlagen.
Nüsse untermischen.
Die Eiweiß-Nuss-Mischung unter das Eigelb heben.
In die Gugelhupfform gießen.
Im Ofen bei 375° 15 oder 20 Minuten garen.
Mit Schlagsahne bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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