Ensalada de verduras de los días de la depresión
La ensalada de verduras de los días de depresión es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pepino picado, 1 cebolla mediana cortada en cubitos, 2 tomates medianos cortados en cubitos, 2 cucharaditas. sal y 1 cucharada. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcla sal, vinagre y agua y vierte sobre las verduras y deja marinar un par de horas o toda la noche.
Se puede añadir más sal y vinagre al gusto.
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