Pollo Denny

Pollo Denny

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Denny'S Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborada con chuletas de pollo, en rodajas o machacadas finas, harina, queso parmesano rallado y pimienta al gusto, aceite (para freír), 1 cebolla grande, en rodajas finas y 1 lata grande de tomates triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Mezcle la harina, el queso rallado y la pimienta en un tazón grande.

Enharine ligeramente las chuletas por ambos lados.

Saltear las chuletas en aceite 2 o 3 minutos por ambos lados cada una y retirar.

En una sartén sofreír ligeramente la cebolla en un poco de aceite de oliva, luego agregar los tomates triturados y el vino y los condimentos.

Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

En una fuente para asar, coloque la mitad de la mezcla de tomate en el fondo, esparciendo la salsa, luego agregue las chuletas de pollo.

Extendido; cubra con el resto de la salsa y luego agregue el queso mozzarella a cada chuleta.

Cubra la fuente con papel de aluminio; hornee por 40 minutos.

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