Casserole d'asperges de luxe
La cocotte d'asperges de luxe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 3 c. farine, 1 1/2 c. lait, 1/4 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre; incorporer la farine.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Laisser refroidir jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Dans une cocotte moyenne, disposer en couches la moitié des asperges, la moitié de la soupe aux champignons, 1 œuf (tranché), 2 cuillères à soupe de beurre, la moitié du fromage, la moitié de la sauce blanche et la moitié des miettes de crackers.
Répéter les couches, en garnissant de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 300° pendant environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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