Köstliche Zucchini
Köstliche Zucchini ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 kleinen Zucchini, 3 EL. Olivenöl, 1/4 Pfund geschnittene Pilze, 2/3 c. Mit grob gehackten Zwiebeln und grünem Pfeffer (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucchini, Pilze und Zwiebeln in Öl 10 Minuten anbraten, bis sie weich, aber nicht matschig sind.
Vom Herd nehmen.
Leicht mit 1/3 Tasse geriebenem Käse vermengen.
Restliche Zutaten hinzufügen und vermengen.
In eine Auflaufform verwandeln.
Mit restlichem Käse bestreuen.
35 bis 45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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