Délicieuse marinade de saumon
La délicieuse marinade de saumon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de darnes de saumon tranchées, 1 oignon moyen, tranché ou coupé en dés, 2 c. vinaigre blanc, 1 c. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saumon salé.
Mélanger les oignons, le vinaigre et l'eau.
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les darnes de saumon dans une poêle plate.
Ne superposez pas les poissons car ils s'effondreraient.
Cuire 20 minutes à feu doux.
Ajouter les épices et le sucre; poursuivre la cuisson 5 minutes.
Refroidissez le poisson avant de le retirer de la poêle.
Le liquide va gélifier en gelée.
La recette peut être utilisée en entrée ou en plat principal.
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