Köstliche Pekannüsse
Köstliche Pekannüsse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Pekannusshälften, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Orangensaft, 1/2 c. Wasser und 1/4 c. Mit italienischem Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer 12-Zoll-Pfanne alle Zutaten vermischen.
Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit verschwindet und die Nüsse glasig aussehen.
Auf eine lange, mit Wachspapier bedeckte Pfanne gießen. Nüsse schnell mit einer Gabel trennen.
Vollständig abkühlen lassen.
In einem abgedeckten Behälter aufbewahren.
Für eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
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