Delicioso salmón con costra de queso feta

Name: Delicioso salmón con costra de queso feta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (2 pound) filete de salmón, sin espinas; 1/2 cup queso feta desmenuzado; 1/3 cup mayonesa ligera; 1 tablespoon queso crema ligero; 1 tablespoon mostaza de dijon; 1 teaspoon vinagre balsámico; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimienta negra; 1/2 teaspoon pimentón, molido; 1 tablespoon cebolla en polvo; 1 teaspoon polvo de ajo; 1/3 cup panko (pan rallado japonés) o pan rallado seco normal

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 35 min 👥 8 porciones 👁️ 6 vistas

Creé este plato por primera vez cuando mi familia me sugirió que probara algo más que el mismo plato de salmón asiático cansado (pero aún delicioso). Preparé esto con los ingredientes que tenía a mano. Me lo agradecieron profusamente. Ahora tengo un nuevo plato para usar. Es bastante rico en sabor, pero no tan rico en grasas (dependiendo del tipo de ingredientes que uses). ¡Disfrutar!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 35 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 263

% Valor Diario*

Grasa total 16.8g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 447mg 19%

Carbohidratos totales 6g 2%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 1.3g

Proteína 21.9g 44%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase ligeramente.

Coloque el salmón sobre papel de aluminio y reserve.

Mezcle el queso feta, la mayonesa, el queso crema, la mostaza de Dijon, el vinagre balsámico, la sal, la pimienta, el pimentón, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en un tazón hasta que quede suave.

Extienda la mezcla sobre el salmón, luego espolvoree panko por encima, cubriendo completamente.

Hornee en horno precalentado hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente de 35 a 45 minutos.