Name: Вкусная запеканка из голубя
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 4 в. нарезанные кубиками приготовленные грудки голубя; 1 (10 унций) банка куриного консоме; 2 1/2 Tbsp . универсальная мука; 2/3 в. крем; 2/3 в. панировочные сухари; 6 Tbsp . масло; 2/3 в. нарезанный зеленый перец; 2/3 в. нарезанный лук; 2 Tbsp . нарезанная петрушка; 1/2 tsp . земляной шалфей; 1/2 tsp . соль; свежемолотый черный перец; 2 oz . хересное вино

Вкусная запеканка из голубя

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 13 просмотров

Вкусная запеканка из голубя — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 14 минут. Сделано с помощью c. нарезанные кубиками приготовленные грудки голубя, банка куриного консоме (10 унций). универсальная мука, гр. крем и в. панировочные сухари, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте целых голубей в курином консоме до готовности.

Достаньте грудку и нарежьте мясо кубиками.

Отмерьте 4 чашки и отложите в сторону.

Смешайте 3 столовые ложки сливочного масла с мукой и сливками. Обжарьте панировочные сухари, зеленый перец, лук, петрушку и шалфей в оставшихся 3 столовых ложках сливочного масла. Смешайте обжаренные ингредиенты, мучную смесь и мясо голубя.

Поместите в сковороду. Добавьте соль, перец и шерри.

Оставьте на медленном огне на 25 или 30 минут.

💬 Комментарии