Name: おいしいクラブケーキ
Ingredients: 7 または8枚切りの白パン、耳を取り除く; 1 卵、溶き卵; 1/3 c. マヨネーズ; 1 tbsp. ニンニクのみじん切り; 1 tbsp. 玉ねぎのみじん切り; 1 tsp. ディジョンマスタード; 1 tbsp. パセリ; 1 tbsp. バジル; 1/4 tsp. 砕いた赤唐辛子; 1 can （まぐろサイズ）白がに身; 2 tbsp. 新鮮なレモン汁; 1/4 c. バター（代用しないでください）; 4 tbsp. 油; レモンウェッジ; 3/4 c. オレンジジュース; 1/2 c. 黒糖; 1 tbsp. すり生姜; 4 tbsp. 梅ゼリーまたはジャム; 2 tbsp. 刻んだハラペーニョ