美味的肉桂分层麻花
美味的肉桂分层麻花是一顿相当简单的晚餐。 2 包制成。干酵母,1 c。牛奶,1/2 c。糖、2 个鸡蛋、打散并融化的油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在温水中软化酵母。
牛奶烫一下;添加起酥油、糖和盐。
冷至微温;添加2杯面粉。
打得好;加入软化的酵母和鸡蛋。
搅拌均匀。
加入足够的面粉,和成柔软的面团;放在撒了少许面粉的板上,揉至光滑。
放入抹好油的碗中;盖上盖子,发酵至两倍大。打拳并休息 10 分钟。
擀成约 5 英寸宽、1/2 英寸厚的薄片。
刷上油,撒上混合在一起的糖和肉桂。
折成三分之二。
擀成 1/2 英寸厚。
重复上述步骤,涂上油,撒上糖和肉桂。
再次对折三分之一。切成三份。
切成 3/4 英寸宽、3 英寸长的条。通过向相反方向转动两端来扭转面团条。
放在涂有油脂的烤盘上。
发酵至两倍大。
在 350° 烤箱中烘烤 20 至 25 分钟。
屈服:
2打。
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