Délicieuse cocotte de brocoli
La délicieuse cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 4 branches de céleri hachées, 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 4 petites boîtes de brocoli haché et 2 boîtes (4 oz) de champignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire le brocoli selon les instructions sur la boîte.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans du beurre ou de la margarine.
Dans un grand bol, mélanger le brocoli égoutté, l'oignon et le céleri sautés.
Ajouter la soupe, les champignons et la farce (réserver un peu de farce pour saupoudrer dessus), remuer.
Mettez le mélange dans une cocotte de 3 litres, saupoudrez le reste de la farce.
Cuire au four 1/2 heure, à découvert.
Pour beaucoup !
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