Delicioso pan de plátano
El delicioso pan de plátano es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Hecho con c. azúcar, c. margarina o mantequilla, ablandada, huevos, c. plátanos maduros triturados (3 a 4 medianos) y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Calienta el horno a 350°.
Engrase sólo el fondo de un molde para pan.
Mezcle el azúcar y la margarina en un tazón de 2 o 3 cuartos.
Agregue los huevos hasta que se mezclen.
Agrega los plátanos y el agua.
Batir 30 segundos.
Agregue los ingredientes restantes hasta que se humedezcan.
Vierta en la sartén.
Hornee hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio (pan de 8 pulgadas 1 1/4 horas, pan de 9 pulgadas 55 a 60 minutos); enfriar 5 minutos. Afloje los lados del pan del molde; retirar de la sartén.
Deje enfriar completamente antes de cortar.
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