Zarte Fluff-Pfannkuchen
Delicate Fluff Pancakes sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 2/3 c. Buttermilch, 1 TL. Soda, 1 1/2 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Eigelb gut schlagen.
Buttermilch und Soda unterrühren.
Dann Mehl, Backpulver, Salz und Zucker (zusammen gesiebt) hinzufügen.
Zum Mischen umrühren, aber nicht zu stark vermischen.
Das geschmolzene Backfett einrühren und das Eiweiß unterheben, bis es steif, aber nicht trocken ist.
Auf einer heißen Grillplatte backen.
Ergibt je nach Größe etwa 16 bis 18 Pfannkuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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