Nopales de Delao (Cactus)
Los Nopales (Cactus) de Delao son una cena fácil. Elaborada con 4 nopales, 2 huevos, aceite y especias al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corta 4 nopales; colóquelos sobre una tabla de cortar.
Raspe ambos lados hasta quitar todas las pegatinas.
Enjuágalas, pícalas en trozos pequeños y cocínalas en 2 tazas de agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Retírelos; déjalos enfriar.
Enjuáguelos con agua fría; sofreírlos en aceite y revolverlos con cebolla y huevos y condimentarlos.
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