鹿のシチュー

Name: 鹿のシチュー
Ingredients: 2 または3ポンドの鹿肉; 2 大きな玉ねぎ; 3 tbsp. 小麦粉; 2 tbsp. 酢; 3 tbsp. ケチャップ; 1 tbsp. 砂糖

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鹿のシチューは、適度に簡単な夕食です。鹿肉2～3ポンド、玉ねぎ大2個、大さじ3で作ります。小麦粉、大さじ2。酢と大さじ3。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#シチュー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 または3ポンドの鹿肉

2 大きな玉ねぎ

3 tbsp. 小麦粉

2 tbsp. 酢

3 tbsp. ケチャップ

1 tbsp. 砂糖

👨‍🍳 作り方

茶色の肉。ベーコンの脂肪で細かく切ります。

スライスした大きな玉ねぎ2個を加えます。

焼き色をつけ続けます。

綺麗な焼き色がついたら、小麦粉大さじ3を加えて混ぜます。

グラタン皿に置き、酢、ケチャップ、砂糖、塩、コショウを加えて味を調えます。

肉を水で覆い、375°で2〜3時間、または柔らかくなるまで焼きます。肉が覆われた状態を維持するために必要に応じて水を追加します。

完成したら、グレービーソースを濃くしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング