Saucisse de cerf en sauce
La saucisse de cerf en sauce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 grandes boîtes de sauce tomate, 3 grosses poignées de cassonade, 3 grosses cuillerées de moutarde, 1/4 c. de jus de citron et 1/3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le rouleau de saucisse de cerf en morceaux épais, puis coupez-les en quatre.
Placer dans une mijoteuse.
Mélangez le reste des ingrédients et versez sur la viande de cerf.
Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.
C'est un favori pour les réunions de famille et d'amis.
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