Cerf séché
Deer Jerky est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sauce Worcestershire, 1 c. sel, 1 c. fumée liquide, 1/4 c. sauce soja et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couvrir entièrement les lanières de chevreuil de sauce.
Faire tremper la viande 6 à 8 heures dans la sauce dans un bol en verre.
Mettez du papier d'aluminium au fond de la cuisinière, suspendez les bandes sur les grilles du four avec des cure-dents.
Poussez les cure-dents à travers une extrémité.
Chauffer le four à 170° ou 200°, laisser reposer 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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