Verts profonds du Sud
Deep South Greens est un dîner facile. Composée d'une botte de chou vert et de 3 ou 4 jarrets de jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Retirez les feuilles des tiges.
Jetez les tiges.
Feuilles coupées ; laver.
Lavez les jarrets de jambon.
Mettez les jarrets de jambon dans une casserole de 3 litres remplie d'eau.
Cuire les jarrets de jambon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mettez les légumes verts avec les jarrets de jambon.
Sel au goût.
Cuire jusqu'à ce que les feuilles soient tendres.
Servir avec du pain de maïs frit du sud.
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