Bœuf Stroganoff à la poêle profonde
Le bœuf Stroganoff à la poêle profonde est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de viande de ragoût de bœuf, 1 oignon moyen, 8 oz. des champignons tranchés, 1 boîte de soupe à la crème de céleri et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Trancher la viande de ragoût de 1/4 de pouce d'épaisseur ou en petites lanières de 1/4 de pouce de large.
Faire revenir rapidement à feu moyen-vif dans 1/4 tasse d'oléo dans une poêle.
Poussez la viande d’un côté.
Ajouter les champignons et l'oignon haché. Cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.
Ajoutez 1 cuillère à café d'assaisonnement. Incorporer la viande.
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