Estofado de ternera de aguas profundas
El estofado de carne de res de aguas profundas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne guisada, 1 paquete. mezcla para guiso "astor", 1 lata de zanahorias pequeñas, 1 lata de judías verdes y 1 lata de patatas pequeñas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Retire el exceso de grasa de la carne guisada y córtela en trozos pequeños y finos. Dorarlo en una sartén añadiendo un poco de ablandador de carne. Cuela la grasa.
Agregue la cantidad recomendada de agua en el paquete de mezcla.
Escurrir las zanahorias, los frijoles y las patatas.
Agrega la mezcla, las zanahorias, los frijoles y las papas en rodajas.
Revuelve lentamente a fuego medio durante 10 minutos. Agregue 1 cucharadita de cada una de las especias Mrs. Dash.
Variar según el gusto personal.
Ponga el fuego al punto de ebullición más bajo posible. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo cada 10 minutos. Destape y revuelva hasta lograr el espesor deseado.
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