Frittierter Gemüseteig
Frittierter Gemüseteig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 1/4 c. Milch, 1 c. Mehl, 1/2 c. Maismehl und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Ei und Milch verrühren.
Maismehl hinzufügen; gut vermischen.
Mehl und Salz zusammen mit der Eimischung hinzufügen.
Akzent hinzufügen; gut vermischen. Sollte ein dünner Teig sein.
Geschnittenes Gemüse in den Teig tauchen; Bei 350° frittieren, bis sie goldbraun sind.
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