Frittierte Tintenfischringe
Frittierte Tintenfischringe sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1,5 kg Tintenfisch, gereinigt und in Ringe geschnitten, Mehl (zum Bestreichen von mindestens 3 Tassen), Salz und Pfeffer nach Geschmack und Öl zum Frittieren (am besten Erdnussöl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Trocknen Sie die Ringe gründlich mit Papiertüchern ab.
Mit Mehl bestäuben, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Erhitzen Sie das Öl auf 350 °C oder bis ein Wassertropfen beim Eintauchen in das Öl sofort zischt.
Tauchen Sie den mit einer Schicht Tintenfisch beladenen Korb in das Öl, das bei Kontakt kräftig sprudeln sollte.
Wenn Sie keinen Korb zum Frittieren haben, tauchen Sie den Tintenfisch mit einem großen Löffel oder einer Zange in das Öl und nehmen Sie ihn heraus. Etwa 3 bis 4 Minuten braten, bis die Beschichtung braun wird.
Heiß mit Zitronen-Knoblauch-Butter oder Cocktailsauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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