Луковые кольца во фритюре
Жареные во фритюре луковые кольца — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 средних луковиц, 1 слегка взбитого яйца, 1 ст. молока, растительное масло для жарки во фритюре и 3 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Очистите и нарежьте лук ломтиками толщиной 1/2 дюйма.
Разделить на кольца и отложить в сторону.
В средней миске смешайте взбитое яйцо, молоко и масло.
Смешайте муку и соль до тех пор, пока она не станет влажной.
Заполните фритюрницу или кастрюлю объемом 2–3 литра растительным маслом.
Нагрейте масло до 375°.
Используя вилку, обмакивайте кольца лука по одному в кляр, чтобы покрыть его.
Дайте излишкам стечь обратно в миску.
Действуя быстро, поместите каждое кольцо в горячее масло.
Обжаривайте кольца по несколько штук в течение примерно 2–3 минут или до золотистого цвета, переворачивая один раз вилкой, чтобы разделить кольца.
Вынуть из масла.
Отличное тесто для жарки бамии или тыквы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий