الفطر المقلي

الفطر المقلي هو عشاء سهل. مصنوع من 1 رطل من الفطر من النوع الأول، 3/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 3/4 ج. صودا النادي، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح الثوم وزيت الطهي (للقلي العميق)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.