Helado frito
El helado frito es una cena moderadamente fácil. Elaborada con helado de vainilla, aceite de cocina, hojuelas de maíz, azúcar con canela* y miel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Enrolle el helado en bolas y vuelva a congelarlo.
Calienta el aceite hasta que esté caliente. Triture los copos de maíz y enrolle las bolas de helado en los copos de maíz hasta que estén bien cubiertos.
Una a la vez, coloque las bolas en una espumadera y sumérjalas en aceite.
(No deje caer la cuchara). Déjelo en aceite hasta que los copos de maíz se doren, aproximadamente de 2 a 3 segundos.
Enrolle con azúcar y canela y colóquelo en una fuente para servir.
Rocíe con miel, cubra con crema batida y sirva.
Una bola por ración.
🍷 Maridajes Perfectos
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