Deep-Dish-Fruchtschuster
Deep-Dish Fruit Cobbler ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene Pfirsiche oder Brombeeren, -1/2 c. Kristallzucker, geteilt, . Butter, c. selbstaufgehendes Mehl und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer Schüssel vorbereitetes Obst mit 1 Tasse Zucker vermischen und beiseite stellen.
Butter in eine 2-Liter-Auflaufform geben; in den Ofen stellen, bis die Butter schmilzt.
Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen.
Währenddessen in einer mittelgroßen Schüssel 1/2 Tasse Zucker mit Mehl und Milch vermischen.
Den Teig über die geschmolzene Butter in der Auflaufform gießen, nicht umrühren.
Die vorbereiteten Früchte über den Teig geben.
Ohne Deckel 50–60 Minuten backen.
Der Teig steigt an die Oberfläche, wird braun und knusprig.
Ergiebigkeit: Ergibt 8 Portionen.
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