Cordonnier aux fruits en plat profond
Le Deep-Dish Fruit Cobbler est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. pêches ou mûres tranchées, 1-1/2 c. sucre cristallisé, divisé, 6 c. beurre, 3/4 c. farine autolevante et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol, mélanger les fruits préparés avec 1 tasse de sucre, réserver.
Placer le beurre dans un plat allant au four de 2 litres; mettre au four jusqu'à ce que le beurre fonde.
Retirer du four, réserver.
Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger 1/2 tasse de sucre avec la farine et le lait.
Versez la pâte sur le beurre fondu dans un plat allant au four, ne remuez pas.
Verser les fruits préparés sur la pâte.
Cuire au four à découvert pendant 50 à 60 minutes.
La pâte va monter jusqu'au sommet, brune et croustillante.
Donne : Donne 8 portions.
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