Pastel de pollo de plato hondo
El pastel de pollo Deep Dish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. pollo cocido en cubos, 1 c. zanahorias cocidas en rodajas, 1 c. papas cocidas en cubos, 1 c. guisantes congelados, descongelados y 6 cucharadas. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 375°.
En una cacerola grande, derrita la margarina; agregue la harina, el caldo y la pimienta.
A fuego medio, agrega poco a poco la leche; cocine y revuelva hasta que la mezcla espese.
Agrega los ingredientes restantes excepto la mezcla para galletas; mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos.
Prepare la mezcla para galletas según las instrucciones del paquete para galletas enrolladas.
Extiéndalo para cubrir el plato; haz cortes en el centro de la masa.
Colóquelo encima del plato; bordes engarzados.
Hornea 40 minutos o hasta que estén dorados.
Refrigere las sobras.
Rinde 6 porciones.
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