Tarte aux pommes profonde

Préchauffer le four à 375°.

Placer les pommes dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces.

Dans un petit bol, mélanger le sucre et la cannelle. réserver 1 cuillère à café du mélange.

Incorporer la fécule de maïs et le sel au reste du mélange et bien mélanger.

Saupoudrer uniformément sur les pommes dans le plat.

Dans un bol moyen, mélanger la farine et la muscade. Incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Saupoudrer 1 cuillère à soupe d'eau sur une partie du mélange ; mélanger délicatement avec une fourchette.

Poussez sur le côté du bol.

Répétez jusqu’à ce que tout soit humidifié.

Former une boule.