Glaçage à la crème au beurre décorateur
Le glaçage à la crème au beurre décorateur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. shortening crisco, 1 lb de sucre glace, 1 c. vanille et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer le beurre et le shortening avec un batteur électrique.
Ajouter la vanille et le sel.
Incorporer le sucre, 1 tasse à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Grattez souvent les parois et le fond du bol avec une spatule.
Ajouter le lait et battre à grande vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse. Gardez le glaçage recouvert d'un couvercle ou d'un chiffon humide et conservez-le au réfrigérateur lorsqu'il n'est pas utilisé.
Donne 3 tasses.
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