حلوى منحلة صقيع

تُمزج الشوكولاتة البيضاء المفرومة مع ملعقتين كبيرتين من السمن في أعلى غلاية مزدوجة. جلب الماء ليغلي.

خفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى حتى يذوب الخليط ويصبح ناعما.

يرفع عن النار ويبرد قليلاً.

يُسكب خليط الشوكولاتة البيضاء المذابة فوق الكعكة المبردة. تذوب قطع صغيرة من الشوكولاتة شبه الحلوة مع ملعقتين صغيرتين من السمن في قدر صغيرة.

يرفع عن النار ويترك ليبرد. رذاذ فوق الشوكولاته البيضاء.