Soupe aux tomates de Debbie
La soupe aux tomates de Debbie est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/8 c. oignon jaune émincé, 7 c. beurre, 7 c. farine (j'utilise une pâte de blé entier), 1 c. basilic séché et 1 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans le beurre.
Incorporer la farine, les herbes, le sel et le poivre.
Incorporer la pâte de tomate, la cassonade, 4 2/3 tasses d'eau et le bouillon de poulet.
Mélangez 3 1/2 tasses d’eau et de lait en poudre.
Ajouter à la soupe et chauffer, en remuant constamment, jusqu'à épaississement et consistance lisse.
Ajouter les tomates.
Laisser mijoter à découvert 12 à 15 minutes.
Ne faites pas bouillir.
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