Boulettes de fromage et de jambon préférées de Dean

Sur une planche à découper, séparer le jambon tranche par tranche; allongez-vous les uns sur les autres, formant une pile.

Prenez un couteau bien aiguisé ; couper le tas en 12 à 16 morceaux.

Tournez la planche ; coupez à nouveau le tas en 12 à 16 morceaux, en coupant le jambon en petits morceaux carrés.

Mettre dans un bol moyen; remuer pour séparer le jambon.

Ajouter le fromage à la crème; mélanger avec les morceaux de jambon.

Incorporer la poudre d'oignon et le sel assaisonné.

Grattez la planche sur une assiette ou un plat de service; façonner en boule. Saupoudrer de paprika sur la boule, si désiré.

Placer les craquelins sur une assiette autour de la boule de fromage.

Étalez le fromage et le jambon sur les craquelins avec un couteau. Apprécier!! Cela fonctionne très bien comme apéritif !