Dulce de amanecer
Dawn'S Fudge es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. cacao de hershey, c. azúcar, . sal, c. leche y c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Engrase ligeramente un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas.
Combine los ingredientes secos en una cacerola pesada de 4 cuartos.
Agrega la leche; lleve a ebullición completa (burbujeante) a fuego medio sin revolver a 234 ° (etapa de bola suave). Retirar del fuego; agregue la mantequilla y la vainilla.
No revuelvas.
Enfriar a temperatura ambiente a 110°.
(La sartén debe estar apenas tibia al tacto). Batir con una cuchara de madera hasta que el dulce de azúcar se espese y pierda su brillo. Extender rápidamente en la sartén.
Dejar enfriar y luego cortar.
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