Picadillo de David
David'S Picadillo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 pommes de terre moyennes, 1 1/2 lb de paleron moulu, 1 petit oignon, de la poudre d'ail et 1 c. tomates concassées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper les pommes de terre en dés.
Faire dorer et émietter le paleron haché avec l'oignon et l'ail hachés, au goût.
Lorsqu'elles sont presque dorées, ajoutez les pommes de terre. Faire dorer légèrement.
Égoutter toute graisse restante.
Ajouter les tomates et suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajoutez le piment jalapeño avant de cuisiner.
Déposez-le simplement sur les pommes de terre.
Servir avec du pain de maïs ou des tortillas de maïs.
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