Bol de fraises de David Payne (punch au vin mousseux)
Le Strawberry Bowl (Sparkling Wine Punch) de David Payne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. fraises tranchées, 1 c. sucre, 750 ml. de vin blanc, 1 c. "sparkle" (ginger ale ou champagne) et 3 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Étalez les baies et le sucre; laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
(Ajoutez du Gran Marnier pendant la superposition si vous le souhaitez.)
Ajouter le vin et le jus de citron ; réfrigérer 1 à 2 heures.
Ajoutez du « sparkle » et servez.
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