Truite du jour d'ouverture de Dave (portions : 2)
La truite du jour d'ouverture de Dave (portions : 2) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 truites fraîches (environ 3/4 de livre chacune, avec os et peau), 5 gousses d'ail hachées grossièrement, 1 tête de persil frisé italien, 2 bâtonnets de beurre (la margarine peut être remplacée) et de la farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Nettoyer les truites en retirant les têtes et en lavant soigneusement la cavité interne.
Mélangez le sel et le poivre avec la farine.
Salez et poivrez la cavité et badigeonnez l'intérieur et l'extérieur du mélange de farine.
🍷 Accords Parfaits
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