Tarte écossaise aux dattes
Date Scotch Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 1/4 c. sel, 3 c. farine, 3 c. fécule de maïs et 2 c. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez les quatre premiers ingrédients.
Incorporer lentement au lait chaud.
Cuire le tout jusqu'à épaississement.
Ajouter les jaunes d'œufs au mélange.
Cuire 1 minute et retirer du feu.
Ajouter le beurre, la vanille, les dattes et les pacanes.
Laisser refroidir et incorporer les blancs d'œufs au mélange.
Verser dans la croûte à tarte cuite.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Servir garni d'une cuillerée de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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