Dattel-Pekannussbällchen

Dattel-Pekannussbällchen

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Dattel-Pekannuss-Bällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Vanille, 2 c. Mehl und 2 c. Mit gemahlenen Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Vanille hinzufügen und vermischen.

Pekannüsse und Datteln untermischen.

Einen Teelöffel Teig zu Kugeln formen.

Die Kugeln 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Bei 350 °C auf einem gefetteten Backblech 20 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und Kugeln in Puderzucker wälzen. Nachdem die Kekse abgekühlt sind, nochmals mit Puderzucker bestreuen.

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